Les différentes étapes de la vinification du vin
La vinification est constituée de différentes étapes qui permettent aux vignerons de produire du vin. La vinification est différente selon les vins et les régions.…
Filière Commercialisation du vin
Tous les articles de la filière Vin sur le blog du Bachelor de TBS vu et raconté par ses étudiants
Le vin en Afrique du Sud
Une révolution est en cours Les premiers vins au Cap remontent au 17eme siècle. Elle a pris son ampleur grâce à l'arrivée de deux-cents huguenots français.…
Une inoubliable expérience à la Villa Cahors Malbec
Très bon accueil pour notre premier séjour cadurcien La ville de Cahors, plus particulièrement la Chambre de Commerce et d'Industrie du Lot ont invité tous les étudiants…
Une semaine à Cahors.
Lundi 23 novembre, la filière Vin part à 11h45, le ventre vide et le foie encore frais, pour un 3ème séjour d’une semaine à Cahors.…
Comment déguster le vin ?
La capacité à décrire un vin n’est pas donné à tout le monde, imaginez que l’on vous demande de décrire une couleur que vous n’avez…
L’histoire du vin à travers la fresque de Douelle
Historique de la fresque En visite à Cahors, la section vin a découvert une fresque immense, créée en 1992, représentant la mythologie associée au Vin et…
Le vin bio, qu’est ce que ça change ?
Qu’est-ce qu’un vin biologique ? La production de vin bio est établie par un règlement européen qui précise les règles de production, transformation, étiquetage et…
Visite et Repas au château de Haute-Serre
Vous vous demandez ce que font les étudiants de la filière vin durant ces multiples déplacements à Cahors... ? Nous pourrions croire que cette ville pleine…
Un verre de vin est il équivalent à 1H de sport intensif ?
Comme vous le savez, la découverte des vertus du vin rouge (à petite dose) n'a rien d'une nouveauté : on a tous au moins une…
Le TAC est terminé avec une grande satisfaction des participants
Ca y est, le TAC est terminé, Un grand moment ou la créativité des étudiants a été mise à l'honneur ! Nous vous présenterons, sur…
Le TAC du Bachelor de TBS / Jour 2
Le TAC bat son plein, les étudiants ont déjà bien avancés dans la création de contenu, mais le montage est loin d'être terminé. Ce matin,…
LE TAC 2015 démarre Aujourd’hui !
La phrase de présentation de TBS, c'est "Think and Create", le bachelor, programme à Bac +3 de TBS, a intégré cette phrase dans le cadre…
Une évolution vers les objets connectés
Vous l'avez surement remarquer, les objets traditionnels se transforment en objets connectés au fil des années. Tout d'abord qu'est ce que l'on appelle un objet…
Les Domaines Qui Montent : Une cave au cœur de Toulouse qui donne le vin à la bouche !
La filière vin est composé d'élèves passionnés par le vin. Nous avons donc choisit parmis les caves et les Bars de notre chère ville rose…
Une multitude de bonne cave dans Toulouse
Ce n’est pas les bars qui manquent sur la ville rose mais où peut-on déguster un bon verre de vin ? Si vous vous promenez…
Bientôt aussi célèbre que du bon vin ?
Quoi de mieux pour l’apprentissage que d’aller sur le terrain ? En ce Jeudi 9 Octobre 2014, notre chère filière Management & Commercialisation du Vin…
Vinif’Toi, c’est quoi ?
Un certain vendredi matin, 2 élèves de 3ème année à Bachelor TBS sont venus nous présenter l’association Vinif’Toi crée il y a 2 ans. En…
Les coulisses de la Cadurcie
Entre cohésion, terroir et émotions, on vous dit tout. La semaine du 6 au 10 octobre partait pourtant mal… 7°C en arrivant dans la gare de…
On boira après vous !
Et oui même au salon de l’immobilier la filière vin n’a pas lâché la grappe! En effet, vendredi 10 octobre 2014 le salon de l’immobilier a…
La filière vin et les stages de première année
En fin de 1ere année, les étudiants de la filière vin réalisent un stage de vente en cave à vin, c’est l’occasion pour eux de…
Dégustez Cahors avec nous.
A la Toulouse Business School, on n’est pas qu’en cours … De la Villa Malbec au château Chambert, de la rencontre de Leonardo Erazo au…
Le TAC vu par la filière Vin
1, 2, 3 Partez !!! Le mercredi 10 septembre 2014, rassemblement dans l’amphithéâtre, l’inconnu nous fait face. Des visages inquiets, se posant tous la même…
La pré-filière Vin quesako ?
« Le vin donne du courage aux timides, du verbe aux taciturnes, de l’esprit à tous » Michel Bouvier (archéologue et auteur spécialisé dans le vin). «…